去日本旅游買什么東西好,對于赴日旅游的外國人來說,在逗留期間品嘗美食應該是一大樂趣。外國人究竟喜歡什么日本料理呢?
日本農林中央金庫日前對中國、美國、英國、法國以及韓國的1200名游客,進行了問卷調查。結果如下:
第一次去日本旅游除了去看景點以外,也要嘗嘗日本的美食,那么日本有哪些特色美食呢?日本還有哪些特產可以呢?這些大家都要嘗一嘗,下面小編就和大家介紹一下吧。日本美食日式角煮包 日式角煮包,選擇富含膠原蛋白的五花肉。
果不其然壽司排第一
在日本逗留期間,有68.3%的人吃過壽司(復選)。接下來依次是天婦羅(47.2%)、烤肉(46.9%)、拉面(46.3%)、烏冬面蕎麥面(45.8%)。在日本第一餐吃的什么?26.5%的人選擇了壽司;其次是壽喜燒(19.7%)、天婦羅(19.6%)、火鍋(19.3%)以及牛排烤肉(18.0%)。
去日本旅游一定要吃的美食有什么——章魚燒 章魚燒本來是一種街頭流行的快餐,其做法是將調好的面糊倒入模具中,再將切碎成小塊的章魚和豬軟骨等配料放進去煎燒成丸狀。作為令大阪人非常自豪的名產,幾乎到處都可以買得到。
從國別來看,雖然上述5國的游客,都認為壽司最好吃,但中國游客似乎鐘愛鰻魚重。
在哪里就餐或購買食材?
從國別來看,法國人偏愛在酒店里的餐廳吃飯。而中國游客喜愛路邊攤。問起原因,因為路邊攤最能反映出日本的飲食文化。
哪些食材只屬于日本?
咖喱飯是一種在日本可以買到的非常受歡迎,簡單而美味的 美食 。要制作日本咖喱,可以使用各種肉類和蔬菜。基本蔬菜是洋蔥,胡蘿卜和地瓜,使用的肉類包括雞肉,豬肉,牛肉,有時還有鴨肉。咖喱的辣味程度不同:最常見的是軟。
對于這問題,49%的人認為是芥末,其次是生魚片。這也證實了為啥吃壽司和生魚片的外國人居多。接下來是魚卵、白子、松茸、新鮮蔬菜、海苔、海膽、年糕、納豆等。想不到納豆的排名還有些靠后,主要是它的味道,也許讓很多人不敢“張口”。
對于最好吃的食材排名,則依次是“生魚片”(13.9%),美味價不高。接下來是“松茸”(9.3%)、“魚卵、白子”(9.3%)、“海膽、章魚”(9.2%)、“芥末”(8.3%)、“年糕”(6.9%)、“牛蒡”(5.8%)等,喜好不同。
另外,對于飲食文化差異問題。近3成的人對日本人吃拉面時,發出“呼啦呼啦”的聲音感到不解。還有對房前房后打招呼等事兒,也認為“禮儀過度”。當然歐美人對于日本人拿著筷子吃飯,還有比較詫異的。
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