啦啦啦，五一小長假到嘍

小編要提醒下大家

今年的五一長假不是1—3號啦

今年的五一小長假是5月1日-5月5日

春夏之交、景色撩人

大家想好去哪玩了嗎

五一小長假的大好時光

不能白白辜負

小編為大家整理了我們南安

四大主題旅游精品線路

任君挑選哦

紅色文化研學游

不忘初心勵志青春，牢記使命精神傳承

金淘葉飛故里紅色旅游區（國家3A級景區、第二次國內革命戰爭時期根據地）——眉山鄉三凌村苦湖突圍戰遺址——蓬華山城村（省級旅游特色村、安南永老革命根據地基點村）

葉飛故居

三凌村苦湖突圍戰遺址

蓬華山城村

官橋嶺兜烈士紀念碑

嶺兜石室巖革命舊址

官橋抗日救亡運動舊址

海絲鄉村休閑游

遇見閩南田園牧歌，風景這邊獨好

九日山（全國重點文物保護單位、國家5A景區）——豐州老街（原真閩南鄉土老街）——清境桃源（福建省休閑農業示范點）——豐美燎原（省級旅游特色村、泉州六大旅游產品特色旅游街區）

九日山

清境桃源

豐美燎原

蔡氏古民居（全國重點文物保護單位、閩南建筑大觀園）——五里橋（全國重點文物保護單位、國家4A景區）——鄭成功文化旅游景區（國家3A景區、全國愛國主義教育基地）——石井奎霞村（閩南濱海鄉村）

蔡氏古民居

五里橋

鄭成功文化旅游景區

眉山觀山村（省級旅游特色村）——皇旗尖生態茶莊園——天柱山香草世界（國家3A景區）

眉山觀山村番仔樓

皇旗尖生態茶莊園

天柱山香草世界

羅東大峽谷——樂峰印山康養基地（國家森林康養基地）——向陽坑頭村（省旅游特色村）

樂峰印山康養基地

向陽坑頭村

祈福養生微度游

身心安寧全福游，懷擁山水自然行

靈應寺（國家3A景區）——清水巖——雪峰寺（閩南名剎）——鳳山寺（國家3A景區）

靈應寺

鳳山寺

雪峰寺

工業智造研學游

見證匠心精神，制造美好生活

九牧智能制造觀光旅游園（省級觀光工廠）——東星奢石文創園（省級觀光工廠、省級工業旅游示范基地）——英良印象五號石材文化創意園（國家3A級景區、省級工業旅游示范基地）

九牧智能制造觀光旅游園

東星奢石文創園

英良印象五號石材文化創意園

不負自己，不負春光

假期時光不能虛度

趕快出去浪~

1、請市民和游客提前預約、錯峰出行、文明旅游。

2、入園時自覺佩戴口罩、配合體溫測量、出示健康碼及預約碼。

南安地區飲食習慣大同小異

有許許多多流傳至今的風味獨特小吃

在南安旅游的你千萬不要錯過！

一起來看看

面線糊

借著晨起覓食的契機，串進一家面線糊店來溫暖初醒的胃，是許多南安人的飲食哲學。

面線在長時間熬煮的湯頭里煮開，自由選擇加入新鮮烹制的醋肉、大腸、香菇、魷魚、煎蛋、青菜、鹵豆干等豐富配菜，灑上胡椒粉作點睛，再滴以丹鳳酒來提味，一碗面線糊自然而成。湯汁濃稠、面絲分明，吃起來細膩不粘稠、清而不濁，若是蘸著油條吃，更是地道食法，風味別具，也難免總讓人想起這朝夕相伴的老味道。

官橋燒肉粽

以咸粽著稱，米粽中包有鹵肉、香菇、蝦仁、蛋黃等，穩火鍋中燒，取出調以蒜醬，噴香適口。攤點以洪瀨、官橋、溪美制作為佳。燒肉粽以香菇、蝦米、雞蛋、芋頭粒、栗子、豬肉(或雞肉)、糯米等為原料。制作時先把糯米浸后晾干，拌上鹵湯、蔥頭油，放在鍋里炒得又干又松，再與紅燒豬肉、生栗子攪拌均勻，用竹葉包好煮爛。肉粽要趁熱食用，吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調料，更是美味可口。

蓬華芥菜飯

洪瀨酸菜面

酸菜面至今有數百年歷史，它是選用酸菜和方便面為主要配料，加以魷魚、豬肝、蝦、碎肉、大腸等各種配菜，澆上香濃的湯烹煮而成的面食，口感清香，回味鮮甜，風味十足，現已成功入選中國福建泉州市第五批“非遺”項目。

石井蚵仔煎

要由鮮海蠣拔去外殼后，加入適量地瓜粉和青菜絲或蔥絲，攪拌均勻后放入熱油鍋煎炒，吃時加辣，口味嫩香，口感油滑。石井的海蠣不是做成蚵仔煎，而是用炸的，與別處大不一樣。挑選石蠣，洗凈后放入盆中，加入地瓜粉調成糊，捏成不規則團狀放入鍋中炸至熟透。炸海蠣并沒有想象中的油膩，一口下去滿是鮮香酥脆，海蠣的香味迅速擴散開去。吃的時候可以蘸著甜辣醬或醋，味道非同一般，吃慣了海蠣煎的人不妨換一種方式來品嘗海蠣。

潤餅菜

潤餅菜是閩菜系的美食，南安的潤餅菜葷素搭配，是炒米粉、三層肉、煎豆腐、豆干、蚵煎粉?等，再加上當季時蔬和海鮮炒煮的五味菜佳肴。以面粉為原料擦制烘成的薄皮，又Q又韌，餡料多樣且豐富，主要有胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、蕪荽等混合菜肴，取一張潤餅皮，以條管狀包裹好個人雀躍的口味，再而輕輕咬開那彈牙又略帶咸味的餅皮，甜潤可口，因換季而潮濕黏膩的心情便一掃而盡。

詩山粕丸

地瓜粉團

南安小吃雖多，但能飽腹的當屬地瓜粉團。地瓜粉是主角，肉絲、花生、花菜、巴浪魚干則是地瓜粉團必不可少的佐料，將其按拿捏好的比例調配，并加入開水攪拌成黏合狀，揪成一團團投入沸騰的高湯，滾煮五分鐘過后，加入適量米粉與青菜，便是一碗濃郁鮮美、香氣飽滿的地瓜粉團。夾起一個咬上一口，粉團軟糯的口感加上巴浪魚的鮮、花生的脆、花菜的清香在舌尖交融，讓人回味無窮。