部分圖片由受訪者提供
回鄉(xiāng)故事
最想念家里的飯菜香
去年底,當(dāng)聽(tīng)到內(nèi)地與香港將有序恢復(fù)通關(guān)的消息,香港中山公園在屯門(mén)的南邊嗎,我就已經(jīng)計(jì)劃好回家過(guò)年的行程。說(shuō)真的,我非常期待今年新春假期,畢竟我已經(jīng)三年沒(méi)有回家過(guò)年了。內(nèi)地與香港口岸開(kāi)始恢復(fù)人員正常通關(guān)之后,我們往返廣州和香港會(huì)越來(lái)越方便。
太久沒(méi)有回香港,我家里人也非常想念我,他們一聽(tīng)到我今年會(huì)回香港過(guò)年的消息時(shí)都非常開(kāi)心,還笑話我說(shuō):“那么久沒(méi)有回來(lái)香港,你會(huì)不會(huì)‘蕩失路’呀?”
模型船池 — 于人工湖旁邊,專(zhuān)供模型船愛(ài)好者操控電船。爬蟲(chóng)館 — 于1999年啟用,是香港康樂(lè)及文化事務(wù)署設(shè)立的首個(gè)爬蟲(chóng)館。該館位于公園南面的草地,面積約245平方米。設(shè)施包括室內(nèi)展覽缸及露天展覽場(chǎng),展出不同品種的爬蟲(chóng)。
年夜飯是我今年春節(jié)最為期待的環(huán)節(jié),我實(shí)在太想念媽媽做的飯菜了。今年的年夜飯計(jì)劃我們也已經(jīng)做好了——在家里吃。其實(shí)前幾年在香港過(guò)年的時(shí)候,我們家的年夜飯經(jīng)常會(huì)出去餐廳吃,有些時(shí)候也會(huì)在家里吃。但是,我已經(jīng)太久沒(méi)有吃到媽媽做的菜,所以今年一定要在家里吃年夜飯,而且在家里吃年夜飯的氛圍也比較放松,還可以無(wú)拘無(wú)束地聊天。我媽媽說(shuō)她會(huì)煮我喜歡的菜式,這讓我更加期待今年的年夜飯了。我們家人不多,一般四五個(gè)人吃年夜飯,年夜飯都是我媽媽當(dāng)大廚,我就負(fù)責(zé)打下手和幫忙吃。
“賣(mài)懶賣(mài)懶,賣(mài)到年三十晚?!背δ翘?,我計(jì)劃和家人慢悠悠地吃個(gè)午飯,再一起去逛街市買(mǎi)菜。年夜飯我媽媽一般會(huì)做6道或者8道菜,取個(gè)好意頭,其中一定會(huì)吃的一道菜式就是“發(fā)財(cái)好事”,豬手、蠔豉,想想都流口水了。
吃完年夜飯,出門(mén)行街感受過(guò)年氣氛當(dāng)然少不了。香港除夕夜街頭的喜慶氣氛是很濃郁的,我們會(huì)去逛花街,買(mǎi)一些漂亮的花回家裝飾,逛累了就去吃吃夜宵,估計(jì)會(huì)玩到次日凌晨才回家。
過(guò)年期間,我也計(jì)劃約上好朋友聚一聚。這次我計(jì)劃好好利用在香港半個(gè)月的時(shí)間,因?yàn)楹芫脹](méi)有回香港了,聽(tīng)說(shuō)香港增加了許多新景點(diǎn),正好趁著這段時(shí)間去走走看看。比如我想去重溫一下小時(shí)候經(jīng)常去的海洋公園,體驗(yàn)最新的游樂(lè)項(xiàng)目;去看看去年夏天新開(kāi)的香港故宮文化博物館,好好地欣賞那些“遠(yuǎn)道而來(lái)”的藏品;約上朋友去郊野登山徒步,體驗(yàn)香港的大自然美景。
我推薦的家鄉(xiāng)必玩清單
玩 主題樂(lè)園
屯門(mén)通常指的是中心區(qū)的?屯門(mén)新市鎮(zhèn)位于新界西,屯門(mén)區(qū),香港和范圍北至兆康苑,富泰,青山灣在東,西蝴蝶。屯門(mén)新市鎮(zhèn)社區(qū)設(shè)施和公共住房位于此范圍內(nèi)。屯門(mén),香港的名字,第一次出現(xiàn)在中國(guó)的歷史比“香港”的文件還早。
香港每當(dāng)節(jié)慶假日的時(shí)候,主題樂(lè)園都會(huì)策劃許許多多有趣的活動(dòng),總是會(huì)吸引不少本地人和游客去體驗(yàn),去多少次都不會(huì)膩。
香港屯門(mén)的青松庵不是放骨灰盒的地方。根據(jù)查詢(xún)相關(guān)公開(kāi)信息顯示:香港屯門(mén)的青松庵是景點(diǎn),建于1949年,是香港著名道觀,觀內(nèi)建筑彷照中國(guó)道教名山大殿而成,其中以壺天勝境牌坊、三清大殿、九龍壁和九曲蓮池最為著名,不接受。
逛 漫游香港文化地標(biāo)
——香港故宮文化博物館、M+博物館
到香港最新、規(guī)模最大的藝術(shù)文化中心——西九文化區(qū),游覽亞洲首間全球性當(dāng)代視覺(jué)文化博物館M+和全新的香港故宮文化博物館。香港故宮文化博物館在去年的7月正式開(kāi)幕,除了有極具巧思的建筑設(shè)計(jì)和現(xiàn)代科技與藝術(shù)的完美結(jié)合,還有著近千件文物,包括166件堪稱(chēng)“國(guó)寶級(jí)”的一級(jí)文物。
吃 唇齒留香的各式美食
香港的街頭巷尾都藏滿(mǎn)了各式各樣的美味,尋覓美食當(dāng)然是吃貨們的首要行程,“好意頭”的菜肴、街頭小吃、米其林餐廳都不可錯(cuò)過(guò)。
游 去離島探索島嶼與海的美
許多人對(duì)香港的印象都停留在這是一個(gè)繁華的國(guó)際大都市,殊不知,其實(shí)香港有近四分之三的土地屬于郊野。大海、離島、森林、大山,勾勒出香港的一片郊野天地,不需要花太長(zhǎng)時(shí)間,人們就可以暫別繁華,登山徒步,找尋野外的清新——那是屬于香港的特色山林美。
賞 一邊品嘗美食。
一邊欣賞維港兩岸夜景
誰(shuí)能拒絕一邊微醺中品嘗美食,一邊俯瞰著維港兩岸觀景臺(tái)級(jí)別的景色,從藍(lán)天白云到日落黃昏后的璀璨夜景,在維港邊可全身心地開(kāi)啟一次沉浸式的體驗(yàn),感受香港不一樣的魅力。
喜慶過(guò)年 地道年俗不能少
每到過(guò)年之前,香港街頭巷尾總是會(huì)又傳來(lái)熟悉的喜慶音樂(lè),隨著春節(jié)的臨近,喜慶的氣氛越來(lái)越濃。買(mǎi)年花、品嘗各式“好意頭”的菜肴……在保留傳統(tǒng)習(xí)俗與節(jié)慶方面,香港可是一點(diǎn)也都不馬虎。
元朗的靈渡寺、云浮仙觀;西貢的佛堂天后廟、蠔涌車(chē)公廟以及大嶼山寶蓮寺、長(zhǎng)洲北帝廟、坪州天后廟等。民俗文化景點(diǎn):九龍的九龍城寨、宋城、宋王臺(tái)、李鄭屋古墓;屯門(mén)的宋帝巖、紅樓、沙田的曾大屋、五國(guó)六村;荃灣的三棟。
香港的春節(jié)氣氛,從香港人家置辦年花“點(diǎn)燃”。年前或過(guò)年期間,香港人家都喜歡入手一些年花、年桔、盆栽等,除了有花開(kāi)富貴、大吉大利的寓意,更能為家里增添節(jié)日氣息。
每個(gè)城市都有屬于自己的獨(dú)家記憶,在此之中,關(guān)于味蕾的記憶一定是眾多記憶中最活色生香的一款,因?yàn)槲独俚挠洃浛偰軒腿藗兛焖儆涀儆诔鞘械奈兜?,這些美妙的味道也能帶來(lái)快樂(lè)的好心情。
團(tuán)年飯是中國(guó)人一年之中最重要的一頓大餐,在香港,團(tuán)年飯除了要吃好,還要吃出好意頭,這與廣東有著許多相似之處。作為一座依山靠海的城市,香港的團(tuán)年飯肯定少不了海鮮,不僅營(yíng)養(yǎng)美味,也拿個(gè)好彩頭:過(guò)年要吃生蠔,寓意來(lái)年比較“豪”;過(guò)年吃扇貝,寓意好事能成“雙”……這些都是關(guān)于香港團(tuán)年菜帶著美好寓意的“諧音”。每年冬季,又都是生蠔扇貝最肥美的時(shí)候,把生蠔和扇貝請(qǐng)上年夜飯的餐桌,可以說(shuō)是再合適不過(guò)了。
煎堆碌碌,金銀滿(mǎn)屋?;浾Z(yǔ)有句“冷手執(zhí)個(gè)熱煎堆”,在香港人看來(lái),炸煎堆是過(guò)年必備,俗稱(chēng)“開(kāi)油鍋”,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓、財(cái)源滾滾。與“年年高”諧音的年糕、寓意孩子一年比一年高,大人事業(yè)順利,職位一年比一年高。這些“諧音梗”意頭好菜帶著美好的祝福,吃在嘴里,暖在心間。
都市新發(fā)現(xiàn) 藝游潮聚地 西九文化區(qū)
在香港,你能發(fā)現(xiàn)許許多多美好的角落,或許是繁華鬧市中轉(zhuǎn)角那一片開(kāi)闊,或許是在走街串巷時(shí)突然邂逅的一道美食,又或許是那錯(cuò)落有致的街道中已成為獨(dú)特風(fēng)景的長(zhǎng)長(zhǎng)樓梯。點(diǎn)點(diǎn)滴滴的美好,也藏在了香港西九龍,隨著西九文化區(qū)的日益豐富,自然、建筑、藝術(shù)、博物館等在此融合呈現(xiàn),每一種美,都值得細(xì)細(xì)品味。
2021年底,M+博物館的開(kāi)幕,西九文化區(qū)日漸成為大眾賞藝、休閑的好去處,而鄰近西九龍舊社區(qū)中許多被遺忘的傳統(tǒng)技藝也被重新“看見(jiàn)”,并注入了生機(jī)與活力,煥發(fā)了全新的光彩。
來(lái)到西九文化區(qū),當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)包羅萬(wàn)有的藝術(shù)展覽和節(jié)目。充滿(mǎn)藝術(shù)氣息的M+博物館是藝術(shù)愛(ài)好者的熱門(mén)打卡地,從書(shū)畫(huà)、雕塑、特裝展品到創(chuàng)意十足的藝術(shù)空間,在這里,能讓你打開(kāi)感官,體驗(yàn)無(wú)處不在的藝術(shù)。戲曲中心,是打開(kāi)戲曲藝術(shù)寶庫(kù)的一把“鑰匙”。M+戲院是M+流動(dòng)影像中心的重點(diǎn)設(shè)施,這里放映種類(lèi)繁多的流動(dòng)影像作品,包括劇情片、紀(jì)錄片、實(shí)驗(yàn)電影、錄像藝術(shù)、修復(fù)經(jīng)典及遺珠等。而加入戲曲中心開(kāi)設(shè)的免費(fèi)導(dǎo)賞團(tuán),就能在一小時(shí)內(nèi)認(rèn)識(shí)戲曲中心獨(dú)特的設(shè)施和建筑設(shè)計(jì),通過(guò)多媒體影像,了解戲曲及中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)。
屯門(mén)時(shí)代廣場(chǎng)旁邊的屯門(mén)市廣場(chǎng),有幾間知名的金鋪都有分店,如周生生,周大福,謝瑞麟,六福~只要問(wèn)一下服務(wù)臺(tái),或看商場(chǎng)指南,就很容易找到位置~
最為重磅的是,去年7月開(kāi)幕的香港故宮博物館,這里展示了900多件從北京故宮博物院藏品中精選出來(lái)的珍貴文物,部分藏品更是從未對(duì)外公開(kāi)展出過(guò),如今已成為香港熱門(mén)的博物館打卡點(diǎn)。
對(duì)于許多懷舊的人來(lái)說(shuō),在西九文化區(qū),值得讓人頻頻回味的美好,還有藏在西九龍的傳統(tǒng)藝術(shù)。西九龍是眾多香港傳統(tǒng)工藝的發(fā)源地,如今,許多老店依然隱藏在巷弄里,傳承著這份美好。古色古香的上海寶星時(shí)裝旗袍、名聲在外的冠南華傳統(tǒng)中式婚服店、小而專(zhuān)的祥盛檀香扇莊、傳承百年的香港好味道“廖孖記”腐乳、擁有90年歷史的利和、經(jīng)歷了65年風(fēng)雨的萬(wàn)記砧板、家喻戶(hù)曉的陳枝記老刀莊……這些滿(mǎn)載歷史的百年匠心工藝,充滿(mǎn)了令人驚嘆的智慧巧思,讓人不禁感嘆,在香港這快節(jié)奏的都市里,也有那么多沉淀了時(shí)光的技藝。
事實(shí)上,來(lái)到西九文化區(qū),就算什么也不做,眼前的美景也足夠美好。坐在西九龍海濱長(zhǎng)廊的草坪上,吹著海風(fēng),維港景色一覽無(wú)余。這里也是香港當(dāng)?shù)氐牟萜郝稜I(yíng)熱門(mén)地,不少當(dāng)?shù)厝藭?huì)在周末時(shí)帶上野餐墊、帳篷來(lái)這里遛娃、遛寵物、運(yùn)動(dòng),與家人朋友沐浴在陽(yáng)光下,吹著維多利亞港的海風(fēng),坐在草地上談天說(shuō)地,輕松又愜意。許多人還會(huì)專(zhuān)門(mén)在這里守候黃昏,等維多利亞港的燈光亮起,讓美麗的香港夜景為這一天的美好畫(huà)上完美的句號(hào)。
自在郊野 暢享海天一色
告別山林,來(lái)到香港的沿海,那海天一色的美景中,也藏著許多地質(zhì)美景。位于西貢火山巖園區(qū)的甕缸群島和果洲群島,擁有世界罕有的六角形巖柱,其中甕缸群島由沙塘口山、橫洲及火石洲等多個(gè)島嶼組成,高達(dá)100多米的巖柱巍峨聳立,蔚為壯觀。而由北果洲、南果洲、東果洲及多個(gè)小島組成的果洲群島,因長(zhǎng)期受風(fēng)浪侵蝕而形成壯麗的海岸線,島嶼排列整齊,沿岸淺水區(qū)為豐富多樣的珊瑚品種提供棲息環(huán)境,也是逾120種魚(yú)類(lèi)的家園。
香港的山野之美,還在于峽谷。在香港屯門(mén)的菠蘿山有一個(gè)迷你版的“大峽谷”,菠蘿山原本只是一座小山,因長(zhǎng)期風(fēng)化及侵蝕而形成了一個(gè)峽谷,這個(gè)峽谷叫做良田坳峽谷,也被叫做菠蘿山峽谷。近年,這里逐漸成為戶(hù)外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者的熱門(mén)去處。若能夠守候到峽谷日落,看著夕陽(yáng)的余暉照耀著菠蘿山赤紅色的峽谷,色彩的濃烈度進(jìn)一步提升,日落的景致相當(dāng)震撼人心。這時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn),香港不止繁華,還有點(diǎn)“野”,這些野外的風(fēng)景,展現(xiàn)了完整的香港風(fēng)景,讓香港的美景更加立體而豐富起來(lái)。
香港主題樂(lè)園
“承包”歡樂(lè)一整年
如果問(wèn)“香港哪里最開(kāi)心”?那么答案一定會(huì)有“主題樂(lè)園”這個(gè)選項(xiàng)。許多游客到香港旅游,都會(huì)讓主題樂(lè)園“承包”一整天的歡樂(lè)。
說(shuō)起海洋公園,許多香港人的成長(zhǎng)回憶之中必定有它。作為香港代表性的主題樂(lè)園以及擁有臨海水上樂(lè)園的目的地,香港海洋公園不斷推陳出新,開(kāi)拓不同新設(shè)施和全年節(jié)慶活動(dòng),兩大園區(qū)、兩間度假酒店讓人們可以將這里當(dāng)成一站式的旅游目的地,而且一年四季各有不同特色活動(dòng),無(wú)論何時(shí)到訪都各有精彩。
許多廣東游客對(duì)香港海洋公園并不陌生,但香港海洋公園水上樂(lè)園就是個(gè)新鮮去處。這個(gè)水上樂(lè)園是2021年9月才開(kāi)幕的,是一座全年、全天候的臨海水上樂(lè)園。水上樂(lè)園分為五大區(qū)域,只要居高臨下,就能一眼望見(jiàn)整個(gè)臨海水上樂(lè)園的全景,梯田式設(shè)計(jì)概念,水上樂(lè)園共有27個(gè)室內(nèi)及戶(hù)外玩樂(lè)設(shè)施,包括兩個(gè)大型造浪池、兩條河流,還有多條緊張刺激的動(dòng)感水上滑梯。追求刺激的年輕人不會(huì)錯(cuò)過(guò)“躍動(dòng)流域”里的急流漩渦、旋風(fēng)雙子梯等,以“威威與好友”為主題的威威水地帶則是家長(zhǎng)遛娃玩水的好去處,大型多層的玩樂(lè)設(shè)施讓一家大小玩?zhèn)€痛快。香港海洋公園多了這么多內(nèi)容,一天當(dāng)然玩不夠,現(xiàn)在海洋公園新添的配套酒店,樂(lè)園旁的香港富麗敦海洋公園酒店去年7月才開(kāi)業(yè),從客房?jī)?nèi)可以眺望天海一色的怡人美景。
對(duì)于大朋友小朋友們來(lái)說(shuō),香港迪士尼是歡樂(lè)聚集地。今年,這里還會(huì)有很多新看點(diǎn),《冰雪奇緣》主題園區(qū)魔雪奇緣世界將于今年下半年登場(chǎng),這是全球首個(gè)魔雪奇緣世界,將配備全球首個(gè)以《冰雪奇緣》為主題的過(guò)山車(chē)“雪嶺滑雪橇”,而全新的華特·迪士尼與米奇老鼠銅像亦會(huì)于樂(lè)園亮相。
當(dāng)然,最不能錯(cuò)過(guò)的是全新夜間城堡匯演“迪士尼星夢(mèng)光影之旅”,這是去年夏天才推出的項(xiàng)目,魔法般的立體光雕投影,為奇妙夢(mèng)想城堡賦予全新觀感,這場(chǎng)匯演以近40個(gè)迪士尼及皮克斯故事片段、約150位迪士尼朋友為主題,配合璀璨煙火綻放,隨手一拍都十分閃耀。
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