必游景點：

1、長島：

在遼東半島與山東半島之間的渤海海峽上，鑲嵌著32顆蒼翠如黛的明珠，這就是被世人譽(yù)為“海上仙山”的美麗群島——長島。長島即廟島群島，藍(lán)天碧水，陽光海灘，空氣清新，山水相依，如詩如畫，各島有各島之神奇。

長島組成：長山島（南、北長山島）、高山島、侯磯島、車由島、大黑山島、小黑山島等。

這里還包含景點 ：九丈崖 、月牙灣公園、車由島、廟島媽祖廟、長島明珠廣場、 寶塔礁大黑山島、砣磯島、南長山島、猴磯島。

2、蓬萊閣：

蓬萊閣是中國古代四大名樓之一，是凝聚著古代漢族勞動人民智慧和藝術(shù)結(jié)晶的古建群。素以“人間仙境”著稱于世，傳說蓬萊、方丈、瀛州是海中的三座仙山為神仙居住之所，亦是秦始皇東尋求藥、漢武帝御駕訪仙之地。廣為流傳的“八仙過海”神話傳說，便源于此。

蓬萊閣臨海而立，云霧繚繞，恍如身處仙境一般。如云霧環(huán)繞樓閣，便有臨空之美。運氣好的話還能看到“海市蜃樓”。這里亭臺樓閣高低錯落，有韻有致，構(gòu)成了一個布局巧妙，風(fēng)格獨具而渾然天成的古建筑群。 有天后宮、龍王宮、呂祖殿、三清殿、彌陀寺、戚繼光故里、蓬萊水城、田橫山、水師府、登州古船博物館、中國船舶發(fā)展陳列館、登州博物館、登州圣會堂、海濱和平廣場以及黃渤海分界線等20余處景點。

3、林海公園：

林海公園因廣闊的大海、茂密的森林而得名。位于長島城區(qū)最南端，是整個縣城最清新、最幽靜、最神秘的地方。

林海公園依山就勢，憑海而作，是“濃縮了的仙境，擴(kuò)大了的盆景”，以黃渤海交匯處聞名遐邇，又因負(fù)氧離子含量高被稱為“天然氧吧”，是不可多得的療養(yǎng)勝地、生態(tài)旅游區(qū)。

4、張裕酒文化博物館：

張裕酒文化博物館于1992年建館，坐落于山東省煙臺市芝罘區(qū)大馬路56號—張裕公司舊址院內(nèi)。張裕酒文化博物館是中國第一家世界級葡萄酒專業(yè)博物館。

張裕葡萄酒由百年地下酒窖和展廳兩部分組成。大酒窖深七米，建于1894年，1903年完工，歷時11年，為當(dāng)時亞洲唯一地下大酒窖。百年地下大酒窖號稱遠(yuǎn)東第一，窖內(nèi)冬暖夏涼，拱洞交錯、猶如迷宮，包括亞洲桶王在內(nèi)的上千只橡木桶整齊排列，蔚為壯觀。

展廳還通過歷史廳、酒文化廳、榮譽(yù)廳、書畫廳四大部分，比較系統(tǒng)地展示了張裕酒文化的百年歷史，展廳還陳列了許多名人墨跡及藏品。

5、煙臺山公園：

煙臺山是煙臺的標(biāo)志和象征，因而煙臺山公園是煙臺的標(biāo)志性景區(qū)。其位于市區(qū)北端，三面環(huán)海，景色迷人，海域遼闊，植被繁茂，海水清澈，礁石奇異。山、海、城、港連為一體的特色景觀唯此獨有。站在山頂可以遙望整個煙臺。

“烽火臺”建于明洪武31年（1398年），坐落于山巔之中，煙臺山和煙臺市由此得名。英國、美國、法國、德國、日本等17個國家先后在煙臺山景區(qū)內(nèi)及周圍建蓋了領(lǐng)事館、洋行及眾多別墅，煙臺山成為了亞州唯一保存最完整、最密集的近代外國領(lǐng)事館群。

熱門景點：

1、蓬萊水城：

蓬萊水城位于蓬萊閣下，是中國現(xiàn)存最完整的古代水軍基地之一。城背山面海，形勢險峻，是海防要塞和海運的樞紐。當(dāng)年戚繼光就是在這里操練水師，抗擊倭寇。

水城的主要設(shè)施可分為兩部分，一是海港設(shè)施，包括防浪堤、水門、平浪臺、碼頭等；二是防御性設(shè)施，包括明代古城墻、炮臺、敵臺、水門、護(hù)城河、營房、指揮所等。其中，備倭都司府是蓬萊水城內(nèi)規(guī)模最大的恢復(fù)性古建筑群，是國內(nèi)首座明代海防軍事指揮官衙建筑。

游覽水城，你可以乘坐馬車環(huán)繞小海游行；還可以在備倭都司府前校場欣賞戚家軍出征、戚家拳表演。

2、養(yǎng)馬場：

養(yǎng)馬島，地處黃海之中，總面積約10平方公里，距煙臺市區(qū)30公里。相傳秦始皇東巡時在此飼養(yǎng)御馬，并封為“皇家養(yǎng)馬島”，養(yǎng)馬島因此得名。

島上丘陵起伏，草木蔥蘢，山光海色，秀麗如畫，海島呈東北西南走向，地勢南緩北峭，島前海面寬闊，風(fēng)平浪靜，島后群礁嶙峋，驚濤拍岸；東端碧水金沙，優(yōu)良浴場。西端水深浪小，天然良港。島上氣候宜人，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，島四周盛產(chǎn)海參、扇貝、鮑魚、對蝦、牡蠣、天鵝蛋等海產(chǎn)品，久負(fù)盛名。

如今島上建有各類賓館、休養(yǎng)中心，還有天馬廣場、賽馬場、海濱浴場、海上世界、御筆苑等娛樂景點，是度假觀光的好去處。

3、蓬萊八仙過海景區(qū)：

八仙過海的神話傳說的發(fā)生地，又名八仙渡、八仙過海口，三面環(huán)海，與蓬萊閣隔海相望。從八仙橋進(jìn)入這座葫蘆型的島上開始游覽，仙源樓、望瀛樓、八仙祠、祈福殿、會仙閣、媽祖殿等等景點錯落排開，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，真如神仙居住的地方一般。八仙過海景區(qū)的最北端有觀光碼頭，可在此乘坐快艇前往海上欣賞美景。

4、田橫山：

田橫山是蓬萊閣里臨海的一座小山。在田橫山可近距離接近大海，天氣好時可清晰目睹兩種顏色不同的海水分界，還有一個紀(jì)念碑可拍照留念。

前往田橫山，可乘索道，視野格外開闊，如此高空俯瞰大海也是不同體驗；若時間充裕，建議沿順著崖壁修建的棧道步行前往，腳下就是海浪在拍打礁石，獨步其上可需要些膽量；等候至傍晚時分，還能看美麗的夕陽。

5、煙臺月亮灣：

作為為煙臺城市魅力象征和情侶們視為浪漫圣地的月亮灣，位于黃海之濱，左挑煙臺山，右依東炮臺，背靠岱王山。

這里山石、海水、港灣融合一體，很有氣勢。和九丈崖緊鄰，海水退潮后，海灣露出許多鵝卵石。一東一西兩座岬角擁著一片深月形的海灣，海水清澈，沙灘平緩，卵石晶瑩，風(fēng)輕境幽。一道寬約一米，約二十余米的木石長堤象一道長長的破折號，靜靜地伸向海中……

6、煙臺金沙灘：

金沙灘大海碧波萬頃，沙灘金黃細(xì)柔，林帶郁郁蔥蔥，空氣清新潔凈，山、水、林、灘相映成趣。金沙灘海濱公園的萬米黃金沙灘，素有“中國北方第一海灘”的美譽(yù)。海灘灘平岸闊、浪柔沙細(xì)、輕波吻岸、風(fēng)光秀麗。

海濱路南一帶槐林映襯著座座歐式建筑，既有自然氣息，又富歐陸風(fēng)情。

7、三仙山：

傳說中“蓬萊、方丈、瀛洲”三座仙山是秦皇漢武尋覓長生不老藥的地方，因此來這里拜仙祈福的人們絡(luò)繹不絕。如今的三仙山，無需登山跋涉，更多是游弋于氣質(zhì)婉約的南方園林，建筑精美的亭臺水榭，金碧輝煌的廟宇樓閣之間，其中重108噸的世界第一整玉臥佛、重72噸的整玉立觀音、重260噸的十一面觀音為景區(qū)鎮(zhèn)園之寶，堪稱稀世珍品。門票比較貴，但園內(nèi)的觀光車和導(dǎo)游講解都是免費的，游覽起來比較輕松舒服。

8、南山公園：

市內(nèi)的一處著名的休閑公園，如今免費開放，內(nèi)有動物園和小游樂場，雖然年代已久，設(shè)備稍舊，但依然有不少當(dāng)?shù)厝藖泶擞瓮妫驗檫@里承載了不少人的童年和青春記憶。

必吃美食：

1、海鮮：

在煙臺，夏天一般適合吃蛤蜊、海虹、蟶子、海螺等貝類，冬季最好吃的是牡蠣。秋季在中秋螃蟹會很肥美，但其實螃蟹最好吃的時機(jī)是在中秋過后的一個月內(nèi)。

還有6月1日-9月1日為封海期（產(chǎn)卵期），這段時間漁民不許出海打漁，市場上的大部分魚類都是冷庫內(nèi)的。9月1日后可以問下當(dāng)?shù)厝耍ジ浇氖袌隹聪聞偵暇W(wǎng)的新鮮海貨，很有意思。

2、蓬萊小面：

蓬萊小面系蓬萊傳統(tǒng)名吃，歷史悠久。面條為人工拉制，當(dāng)?shù)厮追Q“摔面”，條細(xì)而韌，鹵為真鯛（俗稱加吉魚）熬湯兌制，加適量綠豆淀粉，配以醬油、木耳、香油、八角，花椒等佐料，每碗一兩，具有獨特的海鮮風(fēng)味。

3、鮮魚水餃：

煙臺的鮮魚水餃，具有鮮嫩、個大、餡多、皮薄的特點。鲅魚、牙鲆魚都是入餡的佳品。鮮魚餃子皮兒，搟得精薄，幾乎透出餡來，就像裹著一層薄皮兒的大魚丸子。吃鮮魚餃子多用搗碎的大蒜配以醋、醬油、香油做調(diào)料，以利解膩、清口。在一般小店里就能吃到。

4、杠子頭：

杠子頭源于濰坊，流行于煙臺，為煙臺經(jīng)典名點。老膠東人都知道，可以說在膠東長大的中老年人很少有沒吃過的。如今盡管杠子頭已逐漸成為小眾食品，味道也不甚于前，但牽系著老煙臺的懷舊情結(jié)，想品味老煙臺味道，嘗試杠子頭是最合適不過的。

杠子頭是一種火燒（硬面餅），用面粉糖雞蛋花生油為原料柔和在一起烤制而成，口感甘香酥脆，是會越嚼越香的，且耐于貯存，喜歡的話還可買些帶回家，其中以“商校杠子頭”較有名地道。在毓璜頂前衛(wèi)大酒店附近，有個賣“正宗杠子頭”的人氣頗旺。早餐可就著熱奶食下，別有一番地道風(fēng)味。

5、燜子：

煙臺燜子是煙臺地區(qū)小吃煙臺游玩攻略三日游，用粗制地瓜淀粉做原料，將淀粉加水加熱打凍，將凍切成小塊，用鍋煎到外邊成焦?fàn)铑伾砂鬃兺该鳎⒆粢晕r油、芝麻醬、蒜汁等調(diào)料上桌即可。無需到酒店品嘗，這種街邊小吃就在路邊品味足以。

6、福山大面：

煙臺菜的福山拉面是煙臺的特色小吃之一。煙臺的福山市素有“烹飪之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，而福山的面食也是非常著名的煙臺游玩攻略三日游，其中以“福山大面”、“叉子火食”與“硬面鍋餅”并稱為福山“三大名食”，其中的“福山大面”最為出名，在煙臺各大中小餐館均可品嘗，通常10元左右一碗。

7、鹵驢肉：

蓬萊鹵驢肉由南門外黃開基首創(chuàng)煙臺游玩攻略三日游，相傳3代經(jīng)營94年，在上海、營口、煙臺等地開業(yè)，頗有名聲。享有“天上龍肉、地下驢肉、蓬萊鹵驢肉、天下無敵手”之美譽(yù)。鹵驢肉的制作工藝是：選用咸水下鍋，待水溫升到60至 70℃時，將大塊驢肉放到水中煮至九成熟撈出，沿橫剖面切成半尺左右方塊，然后另換清水，兌以適量入角、茴香、肉桂、花椒、桂皮等17種配料，放入肉塊，紋火燉煮，待肉熟后加入適量清鹽，再稍燜片刻即成。蓬萊鹵驢肉的特點是肉色紅透亮，溢香撲鼻，鮮嫩爽口，為下酒之佳肴。

8、八仙宴：

蓬萊有“八仙過海”傳說，以此為據(jù)，1989年蓬萊賓館廚師新創(chuàng)八仙宴。“八仙宴”以大蝦、海參、扇貝、海蟹、紅螺、真鯛等海珍品為主要原料，由8個拼盤、8個熱菜和1個熱湯組成。拼盤制作仿照八仙過海使用的寶物拼成圖案，造形生動別致；工藝精巧，盤盤都有神話典故，不僅味道鮮美，還可觀賞助興；熱菜烹任更為精致，呈現(xiàn)蓬萊多處名勝景觀，巧奪天工；熱湯以八種海鮮加雞湯制成，味道鮮美奇特。“八仙宴”是蓬萊高級賓館酒宴類的保留全席。

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PS：部分內(nèi)容參考自“螞蜂窩”網(wǎng)。

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